最近寒流一波波的來，冷得讓人受不了，讓人想喝點熱湯暖暖身子。這天在友人帶路下來到這間剛開業不久的【鐘予原味當歸鴨-中壢店】，店內餐點大都以招牌鴨肉為主，有飯麵類、當歸湯品系列、鴨肉切盤...等等，其中友人大推招牌鴨腿飯及鎮店之寶當歸鴨湯，難得的是只要銅板價就可以大飽口福啦！在寒冷的天氣來碗熱騰騰又香氣十足的當歸鴨湯，真是暖心又暖胃，還沒來過的朋友們趕快來試試吧！
【鐘予原味當歸鴨-中壢店】位於桃園市中壢區復興路30號，鄰近中壢火車站，步行約8分鐘左右，招牌相當明顯，菜色都直接呈現在招牌上了。
白色系的裝潢讓整間店看起來整潔明亮。
用餐環境乾淨舒適，大約有40個座位。牆上寫著從1990年開業，算一算也有30年了，目前已經有許多分店。
牆上有個大大的菜單，價格都標示的非常清楚，價位都是銅板價，相當平易近人，CP值很高。
入口處的牆面上有點菜單，劃好餐點後到櫃檯跟店員點餐。
用餐區旁邊友餐具及醬料供自行取用。
如果喜歡吃辣的話一定要試試這個辣椒醬，香辣夠味。
【鐘予原味當歸鴨】的當歸湯是以當歸加上另外11種中藥材熬煮而成，湯頭溫潤醇厚，相當甘甜，鴨肉是以當歸湯頭燉煮，所以鴨肉都帶點淡淡的中藥香。
所有餐點都是現點現做，但是速度相當快。
鴨肉都是現點現切，師傅刀法俐落，一份鴨肉切盤很快就完成了。
鴨肉飯有大小之分，如果想像這樣鴨肉鋪滿整個碗，看不到白飯，那就要點「加肉」，這樣吃起來才爽！「加肉」小碗+20元，大碗+30元。
看點菜單就知道我們友多餓，想吃的通通給他點下去！XD
鴨肉切盤半隻 280元
現切鴨肉有多種分量可以選擇，像是一隻、半隻、1/4隻等，1/4隻可以挑選前胸或後腿的部分，由於肚子太餓了，我們直接就點半隻啦！
鴨肉的口感紮實有彈性，而且不會乾柴，沾點店內的辣椒醬更是好吃，這辣椒醬很夠力，看友人吃的滿頭大汗。
鴨腿飯(加肉) 100元
這鴨腿飯是友人大推，而且說一定要加肉，送上來後只見滿滿的去骨鴨腿鋪滿了整個碗面，差點都看不到白飯了，油亮油亮的鴨皮及軟嫩的鴨腿肉，淋上鴨油及些許當歸湯，跟著白飯一起入口，好吃到不行。
鴨肉飯 (小) 加肉 50元
將去骨帶皮鴨肉切片成適當大小，淋上自製鴨油更添風味，好吃到停不下來。
當歸鴨肉丸湯 40元
鴨肉丸充滿鴨肉香味又Q彈多汁，配上甘甜的當歸湯，這道很推。
霜降豬肉 70元
霜降豬肉汆燙後淋上特製醬油膏，簡單就很好吃。
隱藏版玫瑰鴨肉飯 80元
顧名思義就是菜單裡找不到的菜色，要碰運氣才吃的到，因為只有師傅有空才能做，師傅以俐落的刀工將帶皮鴨胸肉切成厚薄大小差不多的鴨肉片，再排成花朵的樣子，是不是很漂亮！點菜之前可以先問一下店員有沒有提供喔！
當歸鴨腿麵線 (加大) 80元
鴨腿肉紮實有彈性，搭配溫潤甘甜帶著中藥香的湯頭非常速配，麵線是金門麵線，吃起來不軟爛，口感佳。
燙大陸妹 30元
汆燙的火侯剛剛好，還保有大陸妹的清脆，淋上油蔥及醬油膏，味道不錯。
鴨屁股 (3個) 30元
處理得很乾淨的鴨屁股，沒有令人不舒服的異味，Q彈軟嫩，喜歡吃屁股的人可以試試看！
湯喝完不夠還可以再續，【鐘予原味當歸鴨】也太佛心，天冷就是要喝湯，這天我喝了好幾碗，真是不虛此行。
鐘予原味當歸鴨-中壢店
電話：03-4265717
地址：桃園市中壢區復興路30號
營業時間： 11:00~00:00
留言列表
