一直聽朋友說在東區有一間很神秘、很隱密，藏在書櫃後面的密室酒吧，沒有人帶進不去，當下就很想去感受一下，但總是無緣造訪，前陣子得知在大同區雙連站旁開了二店【Book ing bar 中山】，當下超興奮，因為離我家太近了，走過去只要2分鐘左右，就隱藏在我每天必經之路上的辦公大樓內，我居然沒發現，也太隱密了！一如繼往，需要破解機關才進得了門，不然就要打電話求救啦！酒吧營造的氛圍相當棒，擁有全台北最長的吧台，光在吧檯就可以用掉不少記憶體，調酒有梗好喝，下酒菜也是令人激賞，還有提提供包廂，非常推薦跟三五好友一起來聚會小酌。
【Book ing bar 中山】位於台北市大同區民生西路78號2樓之4，就在捷運雙連站 1 號出口旁，出站左轉步行約 30 秒就到了，隱身於商業大樓2樓，只有在大門口放一個小牌子，一不小心就會錯過。
沒有人帶要進門真的有點難度，所以小牌子上留了電話，讓進不去的朋友可以求救。
進大樓後從那長長的樓梯走上樓就到是了（坐電梯也是可以啦！）
大門居然就是一般住家鐵門，不說還真不知道裡面是歡樂的場所。
越過鐵門後是三面紅磚牆，進門考驗的時候到了，入口是不是左邊那扇門呢？當然沒那麼簡單啦！
打開對講機及窗戶下方的暗格，看到一本發亮的書本，按下去磚牆就會打開了！在玩耍前先動動腦，增加期待感，進去時可以多喝幾杯。
一進門就別有洞天，像是進入了另一個世界，完全無法想像這麼有年紀的商業大樓裡藏著這麼有質感的酒吧！
店內空間佔地不小，走道寬敞，走動不會干擾到鄰桌，也方便大家穿梭其中交朋友。米色的沙發又大又舒適，很適合一群朋友來小（買）酌（醉）。
除了多人沙發區之外，也有2人座位，讓來這兒約會的朋友也能享受2人世界。
最喜歡的就是那超氣派的大理石吧台，總長將近10公尺，共有12個位子，可說是全台北最長吧台，又美又好拍。
吧台的天花版是玻璃鏡面，拍照時連同倒影一起入鏡，真的是怎麼拍怎麼美啊！
光吧台就可以拍得欲罷不能，而且坐在吧台可以近距離欣賞Bartender專業的調酒技巧，還可以跟Bartender聊聊天，所以我還蠻喜歡坐吧台的位置。
【Book ing bar 中山】在後方有二個包廂，一個是可以拉布簾隔起來的半開放式包廂，一個是獨立包廂，分別坐下12人是沒問題的，包廂的低消平日是10000元，假日是12000元，需要隱私或人數較多的話可以跟店家預約包廂，我去的那天就有團體使用了包廂，來了好多人啊！
【Book ing bar 中山】的酒單、菜單非常可愛，封面是簍空的鴨子圖案。
【Book ing bar 中山】的酒單、菜單完整內容
黎明的黑暗騎士（苦度2、甜度5、微醺度7）[酒精警告] 410元
由於當天同行友人都是酒鬼，所以偏好酒精濃度高的調酒，於是就從有標示[酒精警告]的酒款開始點起，這款黎明的黑暗騎士基底是裸麥威士忌搭配地瓜牛奶及咖啡利口酒，呈現出漂亮的大理石紋，喝起來口味很獨特，酒精濃度蠻夠力的，整體喝下來苦甜參半，第一杯就打下了微醺的基礎。
(禁止酒駕 • 未滿18請勿飲酒)
千憂解長島伯爵（酸度4、甜度5、微醺度7）[酒精警告] 420元
百解憂不夠力，那就來千解憂吧！將傳統長島冰茶中的可樂換成了香氣十足的伯爵茶，喝起來少了氣泡感，多了茶香，雖然屬於酒精濃度高的酒款，但順口好喝，個人還蠻喜歡的。
(禁止酒駕 • 未滿18請勿飲酒)
奧黛莉的香水味（酸度4、甜度5、微醺度7）[酒精警告] 440元
直接用香水瓶當容器，和色澤漂亮的酒液搭在一起真是美呆了，拍起來絕對吸睛。
(禁止酒駕 • 未滿18請勿飲酒)
喝之前可以拿起來像噴香水一樣噴一下，酒香瞬間撲鼻而來，這款酒也是屬於酒精濃度較高的酒款，如果酒量不錯，可以嘗試一下，以後帶朋友來一定要再點這瓶香水！
赤裸的穿著Prada的惡魔（酸度2、甜度5、微醺度7）[酒精警告] 400元
以黑白松露威士忌及龍舌蘭為基底，再搭配金箔苦巧克力，非常特別的搭配，酒一送上來就聞到撲鼻而來的松露香，入口松露香氣更是濃郁，酒感頗重，喜歡重口味的人很適合。
(禁止酒駕 • 未滿18請勿飲酒)
搖搖晃晃地和中女神（酸度3、甜度5、微醺度9）[酒精警告] 490元
這杯就是當晚的大魔王了，微醺度達到了9，酒體裡Rum、Whisky、Brandy通通都有了，雖然都是烈酒，但是比例抓的剛剛好，喝起來很順口，趕進度喝這杯就對了！
(禁止酒駕 • 未滿18請勿飲酒)
寶貝老闆的能量飲（酸度0、甜度4、微醺度3）380元
不說還以為是泡給寶寶喝的牛奶，小小奶瓶也太可愛，太適合拿來拍照了，喝起來有濃郁的哈密瓜香味，女生應該會喜歡。
(禁止酒駕 • 未滿18請勿飲酒)
成年哈利波特的奶油啤酒（甜度4、鹹度4、微醺度3）380元
喝過冰淇淋可樂，但沒喝過奶油啤酒，這搭配蠻特別的，會先品嚐到滋味鹹甜的奶油，再來是冰涼清爽的啤酒，很容易幾口就喝完了。
(禁止酒駕 • 未滿18請勿飲酒)
巧克力冒險工廠的入場卷（甜度6、苦度3、微醺度6）380元
這杯是朋友點的，以白蘭地為基底，加入黑白巧克力及蘋果，再點綴上金箔，跟他借來喝一口，真是香甜可口，非常適合螞蟻人來試試。
(禁止酒駕 • 未滿18請勿飲酒)
不忘偷吃鹹酥雞 340元
好酒怎麼少的了好菜呢！【Book ing bar 中山】重金延請大廚坐鎮，研發了一系列美味的下酒菜，就是要讓每個人都能吃飽喝足。這道鹹酥雞實在是令人太驚艷了，使用手切大塊雞腿肉，吃起來外酥內嫩又多汁，大廚果然厲害，馬上收服我們的胃。
單吃就已經很好吃了，沾點大廚特製的高粱醋五味醬或搭配蔥蒜辣椒更是美味，如果吃辣的人可以問一下當天有沒有大廚特製的泰式香茅辣醬，沾著吃也超讚。這道鹹酥雞我們點了2輪都秒殺，來這一定要點。
幸福口餃 220元
這菜名取的很調皮啊！老闆從10幾家嚴選出來的手工水餃搭配特製的口水醬，水餃吃起來飽滿多汁，搭配香麻帶勁的四川口水醬真是神來之筆，沒想到這樣配起來這麼好吃。
沙瓦迪卡泰胡餃 220元
這道水餃吃得到濃濃的泰式酸辣風味，又帶點胡椒香，比較沒那麼重口味，相對而言我比較喜歡幸福口餃。
九天玄女醬肉餅 260元
這道菜的命名讓人會心一笑，真的很會。在酥脆的餅皮中包著的餡料竟然是泰式打拋豬，過分的是還加入了起士，打拋豬的鹹香、薄脆的餅皮及滑順的起士在口中碰撞出絕妙口感，怎麼那麼好吃啦！
台灣炸遍集團 290元
其實就是炸物拼盤啦！共有6種炸物以A、B、C區互相組合，因我們人比較多就直接來2份，分別是四季豆/酥炸地瓜條/阿姨珍珠餛飩，糯米椒/阿嬤甜不辣/手工花枝丸，其中阿嬤甜不辣及阿姨珍珠餛飩深得我心，越吃越涮嘴，絕對的下酒良伴。
超蝦曼谷麵 280元
這道是泰式涼拌海鮮麵，Q彈的麵體拌入酸酸辣辣的泰式醬汁，再附上鮮甜彈牙的蝦子及花枝，光看就讓人流口水。
吃之前淋上一小盅「竹葉青」（對！你沒看錯），在酸辣中帶著酒香，居然毫無微微感，味道意外的搭，大廚實在太有創意了！
台式法國麵包 140元
將銀絲卷炸至外酥脆內鬆軟，切半後淋上特調煉乳及均勻灑上香甜的奶粉，實在是太邪惡了！什麼熱量，什麼澱粉都不管了，先吃再說。
衝直撞舒炸生蠔 380元
新鮮肥美的生蠔個頭不小，裹上麵衣酥炸再淋上特調的醬汁，吃起來超滿足！
【Book ing bar 中山】的氛圍非常棒，調酒種類豐富有創意，餐點在主廚的巧手下也是道道精彩，離雙連捷運站又近，根本就在捷運隔壁而已，喝完直接坐捷運回家超方便，推薦這個秘密基地給大家，跟朋友一起來這裡好好的放鬆一下！
(禁止酒駕 • 未滿18請勿飲酒)
Book ing bar 中山
電話：02 - 2550 - 0780
地址：台北市大同區民生西路78號2樓之4
營業時間：週日～週四 20:00～02:00
週五、週六 20:00～03:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/bookingbar.taipei
留言列表
