傑瑞の吃喝玩樂攝影誌

最近在華視附近開了一家烤魚專賣【漁夫烤魚 麻辣烤魚酸菜魚】（原漁多多），主打料多實在的麻辣水煮烤魚及漁家酸菜烤魚，湯頭都是每天以海南雞的雞架精心熬製，選用一公斤重的深海魚來當主角，再加入多種食材，真的是真材實料，份量十足，還可以加點串串或火鍋料一起煮，吃起來超過癮。一份烤魚以4人為單位，如果人數不足也沒關係，店家貼心的提供一個人也能享用的個人獨享餐「海陸精湯魚多多、漁家酸菜魚多多、麻辣水煮魚多多」，推薦給喜歡麻辣烤魚或酸菜魚的朋友來試試！

在西門町相當受歡迎的【Stan & Cat 史丹貓美式餐廳】在板橋也有分店了，而且位置超好，就在捷運新埔站旁邊而已，喜歡美式漢堡的板橋朋友來這吃就對了！

中壢的美食相當多，每次來都有好口福，這幾天天氣比較冷，剛好吃火鍋暖身，朋友就找了這間【芳 海鮮和牛鍋物料理】，這間火鍋很厲害，可以吃到活跳跳的活海鮮，還有份量超大的和牛肉盤，提供了4種湯頭，分別是昆布柴魚、金咖喱、干貝湯底以及麻辣四種口味。

這次在芭達雅待的天數比較多，在餐餐吃道地的泰國美食之餘，也想換換口味，吃些不同的料理，於是就詢問了一下在地朋友，有沒有厲害的漢堡店。於是在地朋友就推薦了這間【PRIME BURGER】，這是一間泰國本土連鎖漢堡店，於2019年在泰國普吉島開業，厲害的是開業當年就榮獲「2019普吉島最佳漢堡」殊榮，隔年再拿下「2020普吉島最佳植物肉漢堡」， 而且在短短幾年內就在泰國曼谷、芭達雅及蘇梅島開了9間分店，主打以100％澳洲純牛肉，每天新鮮手打而成的牛肉漢堡排、特製配料及醬料、每天手工烤製的麵包，完美結合出的美味漢堡。另外還提可以加價添加喜歡的配料及醬料，推薦得獎的「Stockholm漢堡」！

因為疫情關係已經好幾年沒去泰國玩了，超想念泰國的陽光、沙灘、比基尼，2月底終於可以排個泰國行了，行前朋友得知我會在Pattaya待幾天，就推薦了我一間酒店，就是這次要跟大家介紹的五星級公寓式酒店「Arbour Hotel and Residence Pattaya」，這算是一家新的酒店，於疫情期間2021年9月全新開幕，一開幕就吸引了眾多泰國網紅蜂擁而至，整體以純白色調為主，走的是極簡風的設計風格，頂樓的特殊鏤空設計相當吸睛，當陽光透過屋頂灑落在無邊際泳池水面上時，只能說美不勝收。還有一點很厲害，酒店直接把沙灘搬到了池畔的高空酒吧前，營造出坐在海灘上喝酒賞景的感覺，光在頂樓就可以拍爆記憶卡了！非常適合情侶或閨蜜一起來住，而且房間簡潔雅緻有質感，我的床前就是整片大片落地窗，視野跟採光都超好，非常推薦大家來Pattaya玩一定要住「Arbour Hotel and Residence Pattaya」，絕對值回票價！

朋友在過年前說要約去一間很厲害的餐酒館，但一直都沒時間，最近從泰國回來後終於成行了。這間位於台北中山區天津街的【Rich大亨餐酒館】是一家能夠為你的味蕾帶來無限驚喜的餐酒館，這裡的料理充滿創意和想像力，以多國料理為主，就像是以舌尖環遊世界一般，每一道菜肴都是由藍帶主廚精心打造而成，在視覺及味覺上都讓我們難忘又滿足。

過年時在老家吃多了大魚大肉有點膩，回台北想吃些日式料理，就約了朋友再訪倍受好評的【微風建一食堂】，就當是小春酒了。

以往吃台式串燒都是買外帶回家，但近年來越來越多可以內用的台式串燒店相當受歡迎，可以跟朋友坐在店內邊吃美味的串燒邊喝酒。而這次去的這家「嗆司台式串燒」跟一般店家不同的是除了串燒外還有許多美味料理，更提供超多款精釀啤酒及創意調酒，在這裡不管是聚餐、宵夜或是續攤都相當適合，非常推薦！

11月實在太忙了，無法參加天蠍座好朋友的生日趴替，還好朋友過的是生日月，就趕在月底找了一天一起吃飯，這天訂的是離朋友家較近的居酒屋【一番町日式居酒屋】，是一位老饕朋友大力推薦，又剛好在朋友家附近，那就是它了！

前陣子在一個陰雨綿綿的夜晚跟著一群朋友來到這間有著濃厚日式氛圍的【喀佈貍大眾和風串燒居酒屋】聚餐，這家居酒屋大有來頭，已經開業近20年，知名度相當高，當年很火紅的統一肉燥麵「小時光麵館」的一系列廣告就是在喀佈貍拍攝的，後來租約到期就搬到舊址的斜對面繼續服務舊雨新知！