朋友前陣子發現在捷運市政府站對面基隆路的巷弄裡開了一家新的漢堡專賣店【Burgerverse Taipei】，就揪我一起去嚐鮮。店家主打的是手打製成的100%純和牛肉漢堡，每塊漢堡排的厚度目測應該超過3公分，不只厚實，還相當juicy，先以煎台鎖住肉汁，再以大火炙烤，那香味真是讓人受不了。漢堡口味相當多元，另外還可以搭配迷人的和牛油炸蛋，如果不想吃澱粉，也可以生菜取代漢堡麵包。
【Burgerverse Taipei】位於台北市信義區基隆路一段147巷5弄2號，在捷運市政府站1號出口旁的巷弄中，出站步行約3分鐘左右可到，交通十分便利。
當天下午14:00到現場竟然大排長龍，原來是開幕活動的最後一天，由此可見【Burgerverse Taipei】的和牛漢堡多麼受歡迎！
店外呈現的是金屬科技風格。
店內空間不大，約可容納20人左右。
店內還有地下空間，不過還未開放，據說有特別的規劃，非常期待！
後方的座位區都是個人座位，且都是面對大片的落地窗，採光超級好，非常適合拍照。
【Burgerverse Taipei】的和牛漢堡的口味相當多元，每一種都好想吃啊！價格落在220元～280元之間，可以單點，也可以加價40元升級套餐，如果要麵包換生菜、加點和牛油炸蛋、雙層漢堡肉則另外加價。飲料有啤酒、澳洲汽水、軟性飲料等，也是需要另點。
(禁止酒駕 •未滿18請勿飲酒)
邦德堡薑汁汽水 110元
朋友點了他懷念的經典薑汁汽水，是他澳洲求學的回憶，在紐澳相當受歡迎，瓶身上雖然有BEER的字樣，但它是無酒精的喔！喝起來薑味香濃，清爽順口，天氣熱的時候來一瓶，絕對冰涼暢快。
臺虎生啤酒〈嗨〉110元
無酒不歡的我當然是點啤酒啦！這款零糖低卡的啤酒是我第一次喝，喝起來清爽無負擔，熱量較一般啤酒來得低，多喝也沒罪惡感XD！
(禁止酒駕 •未滿18請勿飲酒)
椒麻奶油乳酪和牛漢堡 240元
套餐 40元
雙層 120元
和牛油炸蛋 30元
升級套餐可選擇薯條或沙拉，我們都選擇了薯條，炸至金黃色的薯條個頭不小，吃起來外脆內軟，越吃越涮嘴。
這組合可以說是份量十足，高度應該超過15公分，麵包在烘烤前塗上了牛油，表皮油亮微酥，口感鬆軟；裡頭有爽脆的生菜、番茄，炒過的洋蔥，3公分厚的和牛肉排2層，特製的椒麻奶油乳酪醬，爆漿的和牛油炸蛋，吃起來真的超滿足！
這厚達3公分的和牛肉漢堡排據說是以日本A5和牛及澳洲和牛的邊角肉手打製作而成，先在煎台上煎至上色並鎖住肉汁，再放置烤台大火炙烤，吃起來紮實又多汁，香氣十足。
【Burgerverse Taipei】有別於一般，使用的是自製的奶油乳酪醬，這椒麻口味就是以椒麻油跟奶油乳酪醬一起打製而成，濃郁滑順的奶油乳酪結合了椒麻恰到好處的辣度及香氣，可以說是絕妙搭配，如果你敢吃辣，非常推薦這個口味！
和牛油炸蛋顧名思義就是以和牛油來製作，味道及香氣真是沒話說，尤其蛋黃流下的畫面相當療癒，搭配純和牛漢堡有畫龍點睛之妙。
辣味花生醬和牛漢堡套餐 280元
朋友點的辣味花生醬和牛漢堡令人非常驚艷，花生醬跟一般坊間的不同，它是以帶顆粒的進口花生醬添加主廚特製的花椒辣醬調製，咬下瞬間和牛肉排的豐富肉汁和鹹甜交錯著花椒香辣的花生醬形成了濃郁風味的口感，吃起來相當過癮！
Burgerverse Taipei
電話：0987 - 316 - 823
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄2號
捷運資訊：台北捷運板南線 市政府站 1 號出口 (步行約3分鐘)
營業時間：11:30～14:30 16:00～20:00
留言列表
